あっという間に1月も半ばです･･･。
皆様、あけまして･･･寒中見舞い申し上げます。
気がつけば1月も半ば、皆さん如何お過ごしでしょうか？。遅ればせながら本年も何卒宜しくお願い申し上げます。
さて、寒い寒いといいながら例年よりは幾分暖かさを感じますが、お休みは皆さんいかがされていましたでしょうか？。
私はといえば
にわキャンΔ
どこぞのアニメの影響のようですが、娘が突如「キャンプがしたい！」と言い出しました。サンタさんも気をよくしたのかテントとバーナーとコッヘルと･･･持ってきてくれまして(笑)。ただ、いきなりキャンプに行くのもなんなので「庭で練習してからね」なんて冗談半分に言っていたら･･･
庭にテントが出来ていた！。しかもなんだか動いている。行ってみると
スープパスタを作って美味しそうに食べていた。参りました。
憧れは某富士山のすごくきれいに見えるキャンプ場に行くことらしいです。極寒仕様の寝袋を準備しなければ。
本気で料理
私の得意料理の一つにスパゲティのミートソースがあります。材料さえきちんとそろえればあとは長～～～い時間煮込むだけで、きちんと本場の味が作れます。がしかし、ラザニヤは1回も作ったことがなかったので、家内にわがまま言って作らせてもらいました。先ずは
こちらは楽勝、はたして
無事完成！。ちゃんと美味しかったです。「手間さえ惜しまなければなんとでもなる」というのが僕の持論なのですが、流石に慣れてないので時間かかりすぎ。こんなの毎日ちゃかちゃかこなしているイタリアのお母さんたち、物凄く尊敬します。
そんなこんなで
1/7 七草粥の日だったんですよね。朝起きると台所からいい香りが
朝ごはんにちょっと贅沢な気分。ありがたや。
なんだか食べる話ばかりになってしまいましたね、おなかいっぱいの冬休みでした。皆さんは如何でしたか？。
まだまだ寒い日々が続きそうです、ご自愛ください。
日野
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